Rapidinho, rapidinho! Se você quer testar, contribuir ou mesmo só dar uma olhada na versão de desenvolvimento do Rails – ou o chamado Rails Edge – (aquela do repositório do Github, que é atualizada constantemente), os comandos for the win são esses:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | # Instala a gem bundler gem install bundler # Cria um novo diretório para a app e entra nele mkdir rails_app && cd rails_app/ # Puxa o arquivo Gemfile que eu preparei com as dependências (necessário para o Bundler) wget http://gist.github.com/raw/328813/df93a6f9a11cbeaf2bff4322231084caa71d45b6/Gemfile -O Gemfile # Empacota as gems e suas dependências bundle install # Cria uma nova aplicação Rails Edge bundle exec rails . # Inicia o servidor bundle exec rails s |
Explicação rápida sobre a gem Bundler: ela isola as gems necessárias pro Rails, sem afetar a instalação do seu sistema. É só o que você precisa saber. 
Observação: não esqueça de verificar o contexto dos comandos. Sempre que você executar algo relativo à sua aplicação edge, use bundle exec <COMANDO>.
Referências:
- How To Start A Rails Edge App The Easy Way
- How do I setup a rails project to use an edge source tree (not an installed gem) version of rails
- What is the simplest way to get a Rails 3 edge app started?
UPDATE: Toda vez que você quiser atualizar sua instalação do Rails Edge, basta executar:
1 | bundle exec rake rails:update |
Só tome cuidado pra não sobrescrever nada. 